1. Lò nướng tầng
Lò nướng bánh dạng tầng là loại lò nướng được sử dụng chủ yếu trong các siêu thị, khách sạn, nhà hàng hay tiệm bánh chuyên nghiệp.
Công dụng:
- Lò nướng bánh dạng tầng có thể nướng bánh mì ngọt, bánh mỳ mặn, bánh trung thu, bánh kem, gato…Ngoài ra, lò nướng bánh này còn có thể giúp bạn quay – nướng – hâm nóng các loại thịt, cá, gia cầm, và một số thực phẩm khác nữa.
Đặc điểm:
- Lò nướng bánh dạng tầng có bộ điều khiển nhiệt độ tự động kiểm soát và bảo vệ an toàn nhiệt độ. Vì vậy, đây là loại lò nướng rất tiết kiệm điện.
- Lò nướng bánh dạng tầng giúp bạn quan sát quá trình hoạt động qua lớp cửa kính và hệ thống chiếu sáng bên trong khoang nướng.
- Lò nướng bánh dạng tầng nhỏ gọn, có vỏ máy được cách nhiệt và cách điện tốt, phím hoạt động và vận hành đơn giản, dễ bảo dưỡng, thay thế linh kiện.
2. Lò nướng bánh đối lưu
Lò nướng bánh đối lưu được sử dụng trong các siêu thị, khách sạn, nhà hàng hay tiệm bánh chuyên nghiệp.
Công dụng:
- Bên cạnh công dụng giống loại trên, Lò nướng bánh đối lưu còn có công dụng nướng bánh mỳ lạt, bánh mỳ Pháp.
Đặc điểm:
Lò nướng bánh đối lưu có đặc điểm gần giống lò nướng bánh dạng tầng. Tuy nhiên, có một số đặc điểm khác như:
- Sử dụng công nghệ nướng bằng thanh phát nhiệt
- Thời gian hẹn giờ và có chuông báo. Thời gian hẹn giờ phun hơi nước tự động
3. Lò nướng bánh dạng xoay
Lò nướng bánh dạng xoay được sử dụng trong các siêu thị, khách sạn, nhà hàng hay tiệm bánh chuyên nghiệp.
Lò nướng bánh dạng xoay có công dụng giống lò nướng bánh đối lưu
Đặc điểm:
Bên cạnh những đặc điểm giống hai loại lò nướng bánh trên, lò nướng bánh dạng xoay còn có một số đặc điểm sau:
- Có hệ thống quay và xe đẩy, kích thước xe đẩy có thể tùy chỉnh.
- Có dải nhiệt độ điều chỉnh từ 0 -300 độ C.
- Các thiết bị điện tử đều được nhập khẩu từ Nhật Bản, Pháp và áp dụng công nghệ tiên tiến nhất nên có tính năng đốt cháy hoàn toàn và khí thải thấp, tiết kiệm năng lượng, hoạt động an toàn, đáng tin cây và dễ sử dụng, kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm không gian.
Hãy chọn cho mình một loại lò nướng phù hợp với mục đích sử dụng và nhớ chọn lò nướng ở địa chỉ đáng tin cậy bạn nhé.
Theo mình biết thì hiện nay ở Hà Nội có Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Sao Bắc Á có bán rất nhiều loại máy như máy làm kem, nồi cô chân không, máy hút chân không, lò nướng bánh mỳ, máy làm bánh bao…chất lượng rất tốt mà giá cả lại hợp lý. Các bạn có thể tham khảo thêm ở trang thietbimaysb.com nhé!
